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江南百景图客栈核心玩法是通过接待客人兑换香料、烹饪菜品获取空盘，循环升级客栈与解锁菜谱，同时把握食神到访等特殊机制，高效积累资源与奖励。
客栈解锁后，优先连通周边道路，确保建筑正常运营。界面内的餐桌会定时刷新客人订单，客人索要粮食、蔬菜、布料等各类资源，提交对应资源即可随机兑换香料；资源不足时可看广告请走客人，避免餐桌占用，等待新订单刷新。每张餐桌独立刷新，随客栈等级提升可解锁更多餐桌，同时接待更多客人，大幅提升香料获取效率。
获取香料后，前往厨房消耗香料烹饪菜品，1份香料对应1份好评空盘，完成菜品还能解锁新菜谱。新菜谱解锁可获得金卷轴奖励，且菜谱数量达到指定要求后，才能解锁客栈升级权限。空盘是客栈玩法的核心资源，主要用于升级客栈、解锁菜谱、扩建香料仓库，升级客栈可增加餐桌数量与香料仓库容量，扩建仓库则能储存更多香料，避免资源溢出浪费。
客栈升级需要消耗指定数量的空盘与铜钱，且需满足对应菜谱数量要求，满级为10级，满级后可解锁全部餐桌与菜谱，香料仓库容量也会达到上限。运营时需遵循“兑换香料—烹饪得盘—升级客栈—解锁菜谱”的循环节奏，前期优先解锁基础菜谱与升级1-3级客栈，解锁更多餐桌；中期侧重扩建仓库，保证香料储备充足；后期专注满级客栈与全菜谱解锁，最大化资源产出。
特殊客人食神是客栈重要奖励来源，每日满足10个以上普通食客需求后，食神大概率到访，停留时长有限。食神会携带金饭碗、铜钱、家具礼盒等丰厚奖励，金饭碗可用于建造客栈特殊家具或升级应天府大仓库，奖励价值随客栈等级提升而增加。客栈门口小乞丐可看广告领取补天石，老板娘处每日可领探险体力包，这些福利可辅助日常运营。
日常运营需注意资源平衡，优先提交易获取资源的订单，减少高价值资源消耗；香料库存需合理控制，多余香料可适量出售换取铜钱，避免仓库拥堵影响订单处理。同时，合理安排运营时间，利用订单刷新间隔处理其他城建任务，兼顾客栈经营与城市发展，实现资源高效积累。
